Thạc sĩ nước ngoài về quê “xúc phân gà”, kiếm tiền tỷ mỗi năm - VietNamNet

Anh Nguyễn Văn Nguyên được nhân thức tới là người đại trượng phu dám trong khoảng bỏ lương ngàn đô để về quê chăn gà, nuôi tôm, đem lại thu nhập trên 10 tỷ đồng mỗi năm.

Thạc sỹ cuốc đất, “xúc phân gà”

Cách đây ít năm, anh còn phát triển nghề nuôi tôm thiên nhiên bằng các loại rong rêu, tảo. Sau này, anh mới bắt đầu lấn sân sang chăn nuôi gà, lợn, mở các chợ nhanh mini nhỏ dại chuyên cung ứng thực phẩm sạch cho cư dân.

Nhắc tới anh, anh em vẫn thường đùa “Người ta đi du học nước ngoài, với hy vọng về ngồi ghế salon, phòng máy lạnh, chỉ tay 5 ngón rồi hưởng lương bằng đô. Còn với nó thì về quê cuốc đất, xúc phân gà!”.

Nghe đồng đội nói, anh vẫn cứ cười tự tín “Chờ đi, rồi có ngày bầy bay lại về quê tìm tao tìm trứng tinh khiết, gà tinh khiết”.

Nói về cái duyên đến với nghề chăn nuôi, anh Nguyên tâm tình: Sau khi ra trường đại học, tôi được mời về khiến việc tại một công ty kinh tế nước ngoài ở Sài Gòn, nhưng không thể “giam mình” trong văn phòng khiến việc nên tôi quyết định từ bỏ và đeo đuổi ham mê học tập tại nước ngoài nước ngoài, lấy được tấm bằng thạc sĩ quản trị buôn bán trước khi trở về quê hương. 8 niên học tập ở CHLB Đức, lúc nào tôi cũng đau đáu nỗi nhớ nhà, muốn trở về lập nghiệp trên chính vùng sông nước nơi tôi đã hiện ra.

Anh Nguyễn Văn Nguyên.

Năm 2012 anh mở đầu khởi nghiệp, trong khoảng cái nôi của cha mình. Với tri thức có được, cộng với sự “truyền lửa” của người thân phụ, anh đã tiếp quản nông trại nuôi trồng thủy sản của gia đình.

“Có được cơ ngơi kinh doanh lớn và uy tín, tiêu chí kinh doanh hướng đến đóng hộp hàng hóa tinh khiết, chất lượng cao để cung ứng cho thị trường, tạo niềm tin. Muốn vậy, mình phải ứng dụng quy trình nuôi đảm bảo sạch, bình yên với con nuôi và không gian” – đó là tiêu chí hàng đầu mà cơ sở vật chất kinh doanh của anh hướng tới.

Mỗi năm thu hàng chục tỷ đồng

Để có mặt hàng thực phẩm sạch sẽ, an toàn, chất lượng, anh Nguyện tự tò mò, tìm hiểu, tò mò phương pháp chế biến thức uống cho tôm, gà, cua… hạn chế dùng thức ăn công nghệ, hóa chất. Ăn uống cho gà được tự nhạo báng bằng cách thức nấu chín cá trộn với cám ngô, gạo, rong rêu đã được lên men vi sinh.

Đối với tôm, anh dùng hàng điểm tâm là cá tươi, nhuyễn thể 2 mảnh và giun, rươi, rong biển được sản xuất trong khoảng dưới đáy hồ. Vì thế mà item tôm, cua, trứng gà nông trại chế biến ra không đủ cung ứng cho thương buôn.

Chính vì đề ra nguyên lý sản xuất thực phẩm sạch sẽ, bình yên nên quy trình chăn nuôi của anh Nguyên cũng rất khác người. Sau mỗi vụ thu hoạch tôm, anh dùng phân gà, vôi bột để giải quyết ao hồ, không sử dụng bất cứ loại hóa chất nào.

Bởi, theo anh Nguyên, ao hồ khi xử lý bằng hóa chất chỉ kéo dài tuổi thọ được 3 – 4 năm, sau đó sẽ trở thành một vùng đất “chết”.

Dẫn chứng chính là ao tôm của gia đình anh, mặc dù đưa vào chế biến hàng chục năm nay nhưng năm nào cũng như hồ nuôi mới.

Khi cho phân gà lên men xuống hồ không chỉ tạo độ phì nhiêu cho đất, cân bằng độ PH mà còn tái hiện giun, rươi, rong rêu khiến bánh kẹo cho tôm, gà. Đặc biệt, mùa ốc phát hành trong hồ thay vì giải quyết hết ốc như các mô phỏng khác, anh Nguyên để lại làm bánh kẹo cho tôm, cua nhằm gia tăng đạm, canxi cho chúng.

Nhờ không gian nuôi phú quý, mỗi lứa tôm anh Nguyên thu hoạch gối đầu kéo dài từ 04 tuần 3 tới bốn tuần 10 âm lịch. Đặc biệt, trà tôm đầu tiên thời điểm nuôi chỉ khoảng 2 bốn tuần 10 ngày là có thể thu hoạch được. “Chính những mẻ tôm trái vụ đã giúp tôi bán được giá cao, tăng doanh thu trên đơn vị diện tích”, anh Nguyên linh hoạt nói.

Năm 2016 là năm lĩnh vực hải sản của Hà Tĩnh chịu ảnh hưởng từ sự cố môi trường biển, buôn bán theo đó mà sụt giảm. Tuy nhiên, nhờ đảm bảo chất lượng, hải sản bán ra của công ty anh vẫn bình ổn.

Với sự dẻo dai, cố gắng nay anh đã sở hữu toàn bộ 36 ha và thả hơn 6 triệu con tôm sú, 50.000 con cua giống; 20.000 con gà và hàng trăm con lợn rừng.

Cuối năm 2016, anh thành lập thêm 2 siêu thị mini tại TP.Hà Tĩnh chuyên cung cấp thực phẩm sạch sẽ cho người dân. Mô hình kinh tế của anh có doanh thu trên 10 tỷ đồng mỗi năm. Hoạt động mua bán tiêu thụ ngoài các chợ làm mối, nhà hàng trên địa bàn tỉnh, anh còn cung ứng cho các thức giấc, đô thị như Hà Nội, Thanh Hóa, Nghệ An.

(Theo Infonet)

Xem tại: đọc báo vnexpress